Piazzale del Pesce

Abbiamo notato questo nuovo kebabbaro nel tratto di corso S. Felice che collega i giardini Salvi alla rotatoria di viale Milano.
Un posticino piccolo e tranquillo che non abbiamo potuto evitare di provare per voi.

Qualità

Dimenticatevi delle malsane salse industriali, dimenticatevi del fottuto pane al latte, dimenticatevi anche dei rotoli di carne trasudanti olio e infarti. Qui stiamo parlando di qualcosa di serio, stiamo parlando DEL kebab. Chiamare allo stesso modo un sufyan o best sarebbe come confrontare l’hamburger del McDonald con una fiorentina, non provateci nemmeno.
Qui le cose si fanno seriamente, almeno sei o sette salse diverse (sesamo, ceci, yogurt, avocado, curry, melanzane e piccante), fresche di giornata e fatte rigorosamente a mano, pane preparato al momento, carne ben cotta, saporita e ben speziata. A questo punto dovreste essere già partiti da casa per andare a mangiarne uno, ma se non siete ancora convinti continuate pure a leggere.
Il panino viene creato con maestria e amore, quasi dispiace mangiarselo da quanto è ben fatto, il sapore è equilibrato e ad ogni morso un’esplosione di gusto; le salse, sapientemente distribuite nel panino offrono diverse sfumature di sapori mentre si avanza nella consumazione.
Per non parlare del falafel. Potete buttare nel cesso le polpettine premasticate e risputate che vi rifilano quasi sempre da altre parti; anche in questo caso l’impasto è rigorosamente fatto a mano e la polpettizzazione e la frittura vengono fatte sul momento.
Il panino più buono della città, senza nessun dubbio. Quando l’avrete provato non penserete a nessun altro kebab, perchè questo è IL kebab.

Voto Qualità: 5/4

Quantità

Tre euro e mezzo per un panino del genere sono soldi ben spesi, il panino è abbondante, riempie da saziare, ma non è per nulla pesante, niente risvegli mattutini con la bocca impastata ruttando kebab per colazione. Certo, c’è chi per un prezzo inferiore offre la stessa quantità, ma ricordate che qui stiamo parlando di un panino con i controcoglioni.
Con cinquanta centesimi in più è disponibile la versione abbondante, ma che dico abbondante, ENORME. Viene utilizzata una pagnotta più grande, riempita fino ad esplodere, uno spettacolo per gli occhi e un festino per lo stomaco. Anche per chi ha uno stomaco dilatato sarà difficile avere ancora fame. Da provare!
Questo kebabbaro è un calcio nel culo a tutta la concorrenza nella zona ovest della città.

Voto Quantità: 3/4

Interno

Il locale è molto raccolto, non c’è troppo spazio e di certo non farete grandi maratone da Al Quds, ma cazzo se è pulito!
Le pareti sono tinteggiate di un verde accogliente, un bel bancone fornito con una cucina nuova di pallino si trovano subito sulla sinistra, sovrastati da una grande cappa aspira fumi. Il tutto rigorosamente tirato a lucido e perfettamente lindo. Assolutamente ineccepibile.
La clientela è formata per lo più da famiglie, dai lavoratori degli uffici vicini e da qualche studente. Niente facce truci, marcioni o bimbiminchia, tutta gente tranquilla.
Lo spazio per consumare il pasto è un po’ limitato, sono presenti un paio di seggiole e un pensile; se non è affollato non è un problema.

Voto Interno: 3/4

Esterno

Un’insegna giala e una bella vetrina trasparente, con tanto di rotolo kebabboso girante bene in vista, si notano per bene dalla strada.
La via è a senso unico ed è quindi un po’ più tranquilla rispetto al resto di corso S. Felice, ma non spicca certo per la quantità di parcheggio. Facilmente raggiungibile a piedi grazie alla ottima la vicinanza con il centro storico, non offre spazi comodi per la consumazione, a meno di fare una piccola camminata per raggiungere i vicini giardini pubblici.

Voto Esterno: 1/4

Extra

La varietà delle salse, la possibilità di avere panini e piadine di varie dimensioni, il falafel di ottima qualità e farcito con melanzane e patatine (da provare assolutamente!) e a breve anche pizza al taglio e pizza kebab, offrono tutto il meglio che si potrebbe avere da una kebabberia.
L’arte e la cura con la quale vengono adagiati gli ingredienti sul pane non la troverete da nessun’altra parte. Il buon kebabbaro ama il suo lavoro e ci mette passione, è sempre molto cordiale e disponibile e non è raro passare del tempo scambiando qualche chiacchiera tra un panino e l’altro.
La tessera fedeltà regala ogni dodicesimo panino, mentre fino alla fine del 2009 c’è l’offerta speciale, con 3.5€ ci si porta a casa il kebab più la bibita.
E’ inoltre disponibile il servizio di consegna a domicilio.
Questo è decisamente il kebab definitivo, che metterà a dura prova il nostro lavoro di recensione, una volta provato non tornerete più indietro. Un Al Quds è per sempre

Voto Extra: 4/4

Voto complessivo: 9

Note

Prezzi:
Panino kebab: mini 2.70€, normale 3.50€, abbondante 4€
Piadina kebab: normale 3.50€, grande 4€
Panino falafel: normale 3.50€, abbondante 4€
Piadina falafel 4€
Pizza kebab 7€

Offerta fino a fine 2009: panino e bibita 3.50€

corso Santi Felice e Fortunato, 71
telefono 329 0171518
Orario: 11/15 – 17/23

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